תפריט בוקר – מוגש בין השעות 8:00 – 11:45
בוקר ישראלי // 98
ביצים לבחירה, סלט קצוץ דק / סלט חסות קטן, סלסלת לחמים, טחינה, זיתים, טונה, לאבנה, פטה, חמאה וריבה
תוספות לביצים – בצל, עשבי תיבול (ללא עלות)
שקשוקה / פטריות / מוצרלה / בייקון טלה – 5
בוקר דייגים // 142
סלמון מעושן, מקרל כבוש, מטיאס, סרדינים של אורטיז, איקרה, לחמים, זיתים וירקות חתוכים גס
טוסט אבוקדו // 62
בריוש קלוי, שמן זית, סלסת עגבניות, אבוקדו וביצי עין
תוספת בייקון טלה / סלמון מעושן -16
קרואסון דג כבוש // 68
גבינת שמנת, דג משתנה בכבישה ביתית, עגבניות שרי, בצל סגול וחלמון ביצה קשה מגורד
בורקס גבינות טורקי // 68
רסק עגבניות, סחוג, חמוצים, טחינה וביצה קשה
מוזלי // 58
יוגורט צאן 5%, גרנולה, פירות העונה ודבש תפוזים
קרואסון חמאה // 58
עם גבינת אמנטל, חמאה, ריבה וסלטון פירות
אגז בנדיקט // 82
עם סלמון מעושן / בייקון טלה, בריוש קלוי, ביצה עלומה, רוטב הולנדייז, פטרוזיליה
*בסופי שבוע בלבד
פנקייק // 68
פירות העונה, קצפת, מייפל ואבקת סוכר
*בסופי שבוע בלבד
סלט עלים ואנדיב // 66
בויניגרט פטל עם פרי עונתי, גבינת עזים ואגוזי לוז מקורמלים
סלט ישראלי קצוץ // 40/68
מלפפון, עגבנייה, קולרבי, גזר, פטרוזיליה, בצל וטחינה הר ברכה
חביתה // 48
גבינת שמנת, רוקט, עגבנייה
סלמון מעושן // 58
גבינת שמנת, רוקט, בצל סגול
טונה // 54
מיונז, מלפפון, רוקט
ים-תיכון // 48
פטה, חציל, עגבנייה, בזיליקום
מטיאס // 58
שמנת, עגבנייה, בצל, שמיר ופלפל חריף
מאזט // 8
מאזט טחינה / זיתים / לאבנה / פטה / טונה / שמנת / סחוג / פלפל חריף קלוי
צלחת חמוצים ביתיים // 18
2 ביצים // 22
עשויות לבחירה
חצי אבוקדו פרוס // 22
שלישיית כדורי תמרים עם אגוזי מלך וקוקוס // 24
סלסלת לחמים ומאפין // 28
עם חמאה וריבה
צלחת חריפים // 28
עם פלפל חריף קלוי בתחמיץ, סחוג, צ'ילי מותסס ומטבוחה
מטבוחה // 32
צזיקי // 32
איקרה לבנה // 34
סרדינים של אורטיז // 44
מקרל כבוש // 44
קרפצ'יו סלמון מעושן // 46
עם גבינת שמנת ובצל סגול
מטיאס // 46
עם גבינת שמנת, בצל ועגבנייה
כבד קצוץ // 62
עם בצל מטוגן, חזרת סלק, מלפפון חמוץ וחלה.
סביצ'ה דג ים // 72
גספצ'יו שרי צהובות, שעועית ירוקה, צנונית, צ'ילי, שאלוט וכוסברה
וורמוט פלטר שפריץ // 32
מתובלן, מתקתק, ארומטי
וורמוט פלטר, טוניק, טימין
גזוז הולנדר // 32
פירותי, מתקתק
ליקר תפוח-פסיפלורה-רום של הולנדר, סודה, בזיליקום
סבאגליאטו קיץ // 32
מתובלן, מריר, מרענן
ביטר קיץ ודטה 52, וורמוט אדום ודטה 52, פרוסקו, תפוז
ערק – אשכולית צהובה // 36
אניסי, חמצמץ, מרענן
ערק תמרים זוהרה, מיץ אשכולית צהובה טבעי, נענע
בלאדי מרי // 42
מתובלן, חריף
וודקה ת'ינקרס, מיץ עגבניות, טבסקו, ווסטרשייר
יוליה שפריץ // 48
מריר, מרענן, מבעבע
אלטרנטיבו של יוליוס, קוואנטרו, ביטר קיץ ודטה 52, פרוסקו, אנגוסטורה תפוז
אספרסו מרטיני גלילי // 48
מתוק, קרמי
גראפה בלאן דה גליליי של יוליוס, קלואה, אספרסו כפול
מים מינרלים / פרייה / סודה טמפו // 14
טוניק / ג'ינג'ר ביר // 15
חליטת תה קר פירות יער // 17
קולה / זירו / 7אפ / דיאט 7אפ // 17
לימונדה / אשכולית אדומה / ענבים // 17
אשכולית צהובה טבעי // 22
סן פלגרינו / אקווה פנה 750 מ"ל // 29
תה / תה בריאות // 19/14
אספרסו – מקיאטו / כפול // 16/15
אמריקנו קטן / גדול 18/15
נס / נס על חלב // 19/16
הפוך קטן / גדול // 19/16
קפה קר // 20
כל הזכויות שמורות יוליה נמל תל-אביב בע"מ 513827931
